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張蘭：要做餐飲業LV
她是一個頗為傳奇的女人，從阿蘭酒家到俏江南，從蘭會所到SUBU，她從沒借過一分錢外債，卻摸爬滾打，將小小的阿蘭酒家發展成了國內餐飲業巨頭，并立下了要做中國餐飲業中的LV的決心。
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- 《張蘭：要做餐飲業LV》第一部分
- 中投顧問點評：張蘭如何“畫”出俏江南？ 她是一個頗為傳奇的女人，從阿蘭酒家到俏江南，從蘭會所到SUBU，她從沒借過一分錢外債，卻摸爬滾打，將小小的阿蘭酒家發展成了國內餐飲業巨頭，并立下了要做中國餐飲業中的LV的決心。張蘭將自己的成功一半歸于直覺，一半歸于自信——“我不計代價，從不考慮風險，我相信直覺”、“我還從沒有想過失敗這兩個字。
- 《張蘭：要做餐飲業LV》第二部分
- 張蘭其人 張蘭，俏江南集團董事會主席。出身書香門第，年輕時去加拿大。1991年回國，隨后投身餐飲業，經營起一家名為“阿藍酒家”的川菜館。2000年，她創建了“俏江南”。
- ·個人介紹
- ·成長之路
- ·創業之初
- ·雙面張蘭
- ·不給自己留退路
- ·“少東家”
- ·蘭式經營
- ·蘭式管理
- 《張蘭：要做餐飲業LV》第三部分
- 俏江南集團 俏江南集團創建于2000年，是中國最具潛力的百名企業之一。總部位于北京，旗下品牌包括俏江南餐飲有限公司（簡稱俏江南）、蘭會所（LAN CLUB）和SUBU三大高端品牌，是中國具有發展潛力值得信賴的國際餐飲服務管理集團。
- ·集團簡介
- ·旗下品牌
- ·經營狀況
- ·奧運時刻
- ·俏江南藍圖
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