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月度報告傳統農業新興農業農產品加工業
無公害蔬菜是指產地環境、生產過程、目標產品質量，符合國家或農業行業無公害農產品標準和生產技術規程，經質量監管部門檢驗合格，使用無公害農產品標識銷售的蔬菜產品。 隨著人們生活水平的不斷提高，消費者在滿足蔬菜數量的同時，人們的消費理念發生了根本性變化，對蔬菜品種結構和內在品質要求日益強烈，因此推動了蔬菜...
制糖業是利用甘蔗或甜菜等農作物為原料，生產原糖和成品食糖及對食糖進行精加工的工業行業。我國甘蔗糖的主產區集中在南方的廣西、云南、廣東湛江等地，甜菜糖主產區主要集中在北方的新疆、黑龍江、內蒙等地。 國家統計局數據顯示，2010年以來，全國糖料種植面積與產量波動下降，整體趨穩態勢明顯。2022年，全國糖料種植面...
乳是哺乳類雌性動物乳腺分泌的液體，以乳作為主要原料生產的各種產品稱為乳制品。以乳汁制成的乳制品品種繁多，如液態奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂、冰淇淋等，在飲食生活當中也起著重要的作用。 由于中國經濟發展、城鎮化水平提高、人口出生率及年輕一代飲奶習慣的改變等多方面因素，我國乳制品行業銷售額持續增長，市場規...
聯合國糧農組織定義家庭農場為主要由家庭勞動力管理經營農業、林業、漁業、畜牧業生產的農業經營方式。家庭和農場結合為家庭農場，融入了經濟、環境、社會和文化功能。我國將家庭農場定義為以家庭成員為主要勞動力，以家庭為基本經營單元，從事農業規模化、標準化、集約化生產經營。 2022年，農業農村部組織開發家庭農場&l...
設施農業屬于高投入高產出，資金、技術、勞動力密集型的產業。它是利用人工建造的設施，使傳統農業逐步擺脫自然的束縛，走向現代工廠化農業、環境安全型農業生產、無毒農業的必由之路，同時也是農產品打破傳統農業的季節性，實現農產品的反季節上市，進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。 發展設施農業，...
智慧養殖是指利用各種傳感器技術、信息化環境監測技術、養殖環境控制技術、RFID無線電子標簽標識技術、Zigbee局域網無線通訊技術等自動控制技術，集成對生物個體識別、環境信息智能感知、數據采集與轉換、數據有線或無線傳輸、數據的智能分析與處理以及對生產行為的智能干預和精確、精細飼養于一體的養殖模式，是物聯網、移...
隨著中國農村改革發展的強勁脈搏，新疆農業發生了滄桑巨變，取得了輝煌成就。新疆農業的快速發展為促進經濟社會發展，提高人民生活水平，保持政治穩定和民族團結做出了突出貢獻。 2022年，新疆糧食種植面積2433.90千公頃，比上年增加62.23千公頃。2022年糧食產量（含薯類）1813.50萬噸，比上年增加77.72萬噸，增產4.5%。20...
目前飼料產業已成為我國國民經濟中不可或缺的重要行業，它一頭牽著種植業，另一頭連著養殖業，對提高人民生活水平發揮了不可替代的作用。 受生豬生產持續恢復、家禽存欄高位、牛羊產品產銷兩旺等因素拉動，全國工業飼料產量實現較快增長，高質量發展取得新成效。2022年，全國飼料工業總產值13168.5億元，比上年增長7.6%；總...
狹義的花卉是指有觀賞價值的草本植物，如鳳仙、菊花、一串紅、雞冠花等。廣義的花卉除有觀賞價值的草本植物外，還包括草本或木本的地被植物、花灌木、開花喬木以及盆景等，如麥冬類、景天類、叢生福祿考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等喬木及花灌木等等。 我國花卉種植面積約150萬公頃，花卉從業人員超過500萬人，中...
我國特種養殖動物種類繁多，有特種獸類、特種禽類、特種水產、特種海產類及其它特種養殖類等五大類200多個品種。用途大致可以分為食用、醫療保健用、觀賞用、裝飾用、服飾用等。隨著國家對農業扶持力度的加大，農業結構多樣化發展，以及人類食物、服飾、穿著、醫療保健、觀賞等需要，加之特種動物本身具有的較高的經濟價值，...
